为进一步强化食品生产企业的安全责任意识和环保责任意识,督促食品生产企业落实主体责任。10月22日上午,井研县市场监管局组织召开食品生产企业环保工作集中提醒会,全县34家食品生产企业负责人参加会议。
会议通报了近期食品生产企业存在的问题,如部分企业存在生产过程卫生条件不达标、管理不规范、标签有瑕疵、食品添加剂管理不到位等问题。针对发现的问题,县市场监管局对食品生产企业提出了具体的提醒和告诫。
会议指出,一要充分认识并利用好井研县食品行业集中检验室,加强送检意识,确保食品质量安全。二要保障所有污水处理设备正常使用,各食品生产企业要完善相应的安全记录。
会议强调,一是要求各食品生产企业牢固树立食品安全底线意识,时刻绷紧安全生和环境保护这根弦;二是要求各食品生产企业强化内部管理,加强自查自纠,提升食品安全工作质量;三是要求监管部门强化日常监督指导,将执法与服务并重,督促食品生产企业严格落实主体责任。
下一步,井研县市场监管局将组织开展食品生产安全培训、宣传等活动,积极主动谋划工作,落实落细监管措施,全力防范化解食品生产领域安全风险。